| Q13 「調理や加工用のリンゴ（サラダ、アップルパイ、ジャム、ジュースなど）を売っていたら買いたいですか」 |
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「調理や加工用のリンゴ（サラダ、アップルパイ、ジャム、ジュースなど）を売っていたら買いたいですか」という質問では、46.81%の人が適度な酸味を求めていることがわかりました。続いて40.73%の人が歯ざわりと回答しています。サラダ等に用いる場合は、ある程度予想された結果でした。
男女別でも、8割以上の人が適度な酸味と歯ざわりと回答していまる。
リンゴは、単独で食べるほか、サラダやお菓子、チャツネの代わりになど調理加工して利用することも多いようです。こういう用途のリンゴも簡単に入手できると、もっとリンゴの需要も広がるでしょう。 |
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回答した人全体の割合
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男女別割合
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女性(人) |
男性(人) |
女性(%) |
男性(%) |
| NO |
151 |
107 |
23.0% |
35.9% |
| YES |
506 |
191 |
77.0% |
64.1% |
| |
657 |
298 |
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| 年代別割合 |
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| 年代 |
NO |
YES |
NO |
YES |
| 10歳代 |
12 |
28 |
4.7% |
4.0% |
| 20歳から25歳 |
26 |
71 |
10.1% |
10.2% |
| 26歳から30歳 |
50 |
143 |
19.4% |
20.5% |
| 31歳から35歳 |
50 |
158 |
19.4% |
22.7% |
| 36歳から40歳 |
52 |
133 |
20.2% |
19.1% |
| 41歳から45歳 |
31 |
77 |
12.0% |
11.0% |
| 46歳から50歳 |
17 |
45 |
6.6% |
6.5% |
| 51歳から55歳 |
14 |
26 |
5.4% |
3.7% |
| 56歳から60歳 |
4 |
6 |
1.6% |
0.9% |
| 61歳から65歳 |
2 |
2 |
0.8% |
0.3% |
| 66歳から70歳 |
0 |
6 |
0.0% |
0.9% |
| 71歳から75歳 |
0 |
2 |
0.0% |
0.3% |
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「買いたい」と回答した人はどんな時にリンゴを食べているのか |
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