ミカンのレポート　1年間食べたことのない柑橘

ミカンのレポート

概要

回答者のプロフィル

1999年産ミカンの味

Q7.●このなかで、ここ1年食べたことのない柑橘をチェックしてください　

　「ここ1年で食べたことのない柑橘」を選択肢を予めあげておき、選んでもらいました。質問の最後に、生産者へのコメントを書いてもらったのですが、「こんなに多くの柑橘があるとは知らなかった」という意見が多く見られました。食べたことがない＝知らない、という人も多いようです。

　アンコール、マーケット、三宝柑などは、数量も少ないため、値段も高級な柑橘になっています。このため、専門店の贈答用などに使われることが多く、食品スーパーや量販店ではあまり取り扱われません。回答者のうち、食品スーパー及び量販店で購入すると答えた人は61％の割合なので、「食べたことがない」柑橘の上位に高級柑橘があげられました。
　
　逆に、オレンジやグレープフルーツ、伊予柑は値頃感もあり、取り扱いもしやすいので、スーパーが力を入れています。その結果、オレンジやグレープフルーツは最もよく食べられているということになりました。

＊スーパーは追熟するものや、桃のように軟弱なものなど担当者に取扱いの専門知識が必要とされるものについては、苦手としていることが多いのです。逆に、日持ちする柑橘などは安売りもできるし、スーパーにとっては売りやすい商品ということになります。

　温州ミカンをここ1年食べていないという人が162人もいます。この中には、ミカン＝温州ミカンでなく、「温州ミカン」という品種名と勘違いした人が含まれているかもしれません。

　三宝柑、文旦、日向夏、ポンカンなどは、地域特産のもの、あるいはこれまで地域特産として販売されることが多かったのですが、近年全国的に出回り始めたものなどが上位にきました。都市部に住んでいる人たちはこれらの果物を目にすることはあっても、地方（特に特産県から遠く離れている北海道、東北地域など）では、目にする機会もないという声が聞かれました。
　

種類	件数
アンコールマーコットセミノール三宝柑　　　　美生柑　　　　文旦　　　清見　　　　金柑　　　　日向夏　　　　デコポンスイーティポンカン夏のハウスミカン八朔　　　　ネーブル甘夏　　　　温州ミカン伊予柑　　　　グレープフルーツオレンジ	880 851 817 767 709 689 679 616 605 462 447 400 382 355 245 242 162 142 112 97

　「その他食べたことがなし」という項目には、具体的な名前を書き込んでもらい、左表のような結果になりました。

　＊ちなみに、私は仕事柄いちおう全種類食べたことはありますが、アンコールとマーコットは、外観も似ているので、なかなか区別がつきませんでした。個人的な感想として、「文旦を食べたことがないというのは、もったいないなぁ」と思います。おいしい文旦は、柑橘の芸術品という味です。私は八朔も好きですが、この頃はおいしい八朔が少なくなったのが残念です。

　このほかに、食べたことがないものでは、屋久島タンカン、カボス、ユズ、ニューサマーオレンジ、小夏、パール柑などがあげられました。ニューサマーオレンジと小夏は、日向夏の別名であること、パール柑が文旦であることが、知られていなかったようです。