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洋梨の追熟

 

洋梨には追熟が必要と知っていたのは全国で27%と少なく、また現在、山形県、新潟県、北海道、長野県、福島県、秋田県、岡山県などの産地に住んでいる人では40%とやや知っている割合が高くなります。また、産地の出身者でも63%の人が知らないと答え,追熟はあまり知られていないという結果が出ています。
年齢に関係なく、知らない人が多く、男女の別もほとんどありません。

全国

追熟が必要と知っていますか

女性 男性 全体 割合
不明 7 4 11 1%
いいえ 452 256 708 72%
はい 171 91 262 27%

 

 

山形県、新潟県、北海道、長野県、福島県、秋田県、岡山県などの産地に住んでいる人

追熟が必要と知っていますか

女性 男性 全体 割合
不明 2 0 2 2%
いいえ 32 27 59 58%
はい 20 20 40 40%
 
山形県、新潟県、北海道、長野県、福島県、秋田県、岡山県など産地が出身地の人
追熟が必要と知っていますか 女性 男性 全体 割合
不明 3 0 3 2%
いいえ 45 41 86 63%
はい 28 20 48 35%