(C)お米についての説明
1 味や性質の違いがわかる説明
2 産地や生産者、栽培方法の説明
3 価格の違いの説明 |
48
37
10 |
|
(D)お米の知識のアドバイス
1 お米のおいしい炊き方
2 お米を使った料理方法
3 お米の保存方法
|
32
29
6
|
|
(E)お米の売り方
1 試食販売
1)購入前に試食したい（ごはんで）
2)2〜3合のお試し米で試食したい
2 必要な量だけ購入できる量り売り
3 その場で精米して販売する
4 配達してくれる
5 顧客の好みに合わせたオリジナルブレンド米を提供する
6 お米の説明と一緒にお米の知識等をアドバイス
7 玄米の販売
8 産地や生産者、栽培方法を明記する
9 ともかく安さ、低価格での販売
10 種類が豊富で選択できる
|
223
162
61
120
91
51
43
39
35
35
31
22
|
|
11 味くらべができる
12 お米の自動販売機は便利でいい
13 米屋の「おにぎり屋」や「定食屋」
14 生産者と直接取引の契約栽培米
15 自分で精米できるコーナーの設置
16 おまけや懸賞をつける
17 自動販売機のお米は古かったりして怪しい
18 料理別のお米
19 タイ米などの外国産米（探しているがない）
20 米プラスαの品揃え
|
22
21
20
19
16
16
15
14
13
11
|
|
21 混米のない100％の品を提供する
22 容器を持参するので米袋の中身（米）だけの販売
23 精米日や鮮度をハッキリ表示する
24 米の袋を持ちやすくする
25 新種が出たらサンプル米の無料配布する
26 購入したお米の返品や取り替えができる
27 味と中身の保証
28 家庭用精米機の販売
29 食料危機時の保証
|
8
7
6
5
4
4
3
3
1
|