| 海と太陽のカレー……小林 智美さん作（東京都） |
| みかんのブイヤベース……井上 美幸さん作（東京都） |
| 温州みかんを使った変わりお造り……坂上 兼実さん作（東京都） |
| ぶた肉の紅茶煮・みかん風味……武居 万理子さん作（東京都） |
| みかんのクレープ・ア・ラ・カルト……松本 ひとみさん作（東京都） |
| みかんのヘルシープディングタルト……金子 千里さん作（福井県） |
| まんまるみかんの豚ヒレロール焼き……青木 次男さん作（京都府） |
| みかん羊羹（茶菓子）……浜岡 華さん作（愛媛県） |
| 秋味おこわ……安岡 講子さん作（福岡県） |
