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嗜好品の「コーヒー」と純粋「カフェイン」について

99/04/02


 「思いっきり テレビ」で かつて 特集したことのある「コーヒー」のご利益に
ついて、「持久力アップする」が 混同されているので 一言。

 それは「カフェイン」の作用ですが、コーヒーを飲むことによって 得られる
ものと 受け止められる 放送でしたが スポーツ界の 栄養科学分野では 明確に
コーヒーと純粋カフェインを 別けて 使われているのが 現状なのです。

 コーヒーには 諸々成分あり その中の 一つが カフェインという成分で、
純粋カフェインとは、混じりッ気なしの カプセルとか壜にでも 入ったものを指す。

 同じカフェイン量の入った コーヒーと 純粋カフェインとを 体格、体内脂肪係数
酸素摂取量など ほぼ同程度の 人に飲ませて 得られる結果は、純粋カフェインを
摂取した人のほうが 20-50% 持久力に 差がつくのです。

 ちょっとでも 持久距離を延ばそうと 思うアスリートは 純粋カフェインを 採ってい
ます。

 コーヒーでは ありません。念のため。

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