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私のパートナーは、料理が手早く、健康に気を使ったメニューを考えてくれます。仕事場が歩いて5分ほどなので、夕方5時半に買い物に行き、6時頃から夕食の支度に取りかかって7時にはできあがります。それで、マンションの友人(この人も職住接近で仕事をしている)と3人で食事をすることが多くなっています。この友人も料理は上手で、時には我々のために作ってくれます。というわけで、私は「食べる人」に徹し、皿洗いや片づけという分業体制になっています。下記に示すのはいわば、「男の家庭料理」ですね。でも、せっかく地元のお店の食材を使っているのだから、お店の人たちにもこんなふうに作ったよ〜というのを見てもらいたくて、掲載することにしました。(といって始めたけれど、01年7月で終わり。ま、こんな感じで、地元の小売店・スーパーを利用して食べているというだけご理解ください!!)
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