昭和の町_07

■3号館　肉のかなおか
　創業年代／昭和26年
　建築年代／昭和26年
　一店一宝／初代手回しの肉切り機
　一店一品／お肉や手作りのミンチコロッケ、おからコロッケなど、ねぎみそ

　ここはパナペットを外すと見事に創業時そのままの手すりが出てきたので、その雰囲気を生かし、銅板の看板に変えたり、ネオンサインを入れたりして手を加えた。お宝は昭和33年に作られた手回しの肉きり機。説明には「この機械を実際に使用した初代・愛次郎によれば、当時の肉切りは苦労の連続だった」と書かれていた。へたをすると手を切り落とす危険があったとか。お肉屋さんの苦労がしのばれるお宝だ。

　1店1品は最高級の豊後牛、それに庶民の味として「昔なつかしコロッケ」を販売している。このコロッケが安くておいしい。揚げたてのをアチチチと言いながら食べるのを町歩きの楽しみにしていほしい。

和牛ミンチコロッケ50円、おから50円、コーン60円、カレー70円、たかな70円、キムチコロッケ150円。　これらのコロッケはクール宅急便でも送ってくれる。このほかにも、ぶんご合鴨鍋用4600円、半身鍋用2300円、たたき、鍋用セット4600円（価格は2003年3月時点）などがある。　TEL・FAX　0978-22-2137	商店街の中でも人気の店	表で揚げたてのコロッケ販売も
おいしそうな豊後牛の肉が並ぶ	ねぎみそもコロッケと並ぶ一品	コロッケは宅配もしてくれる

【店主の金岡次男さん】
　創業者は長男に長男（ながお）、次男に（つぎお）と名前を付けた。わかりやすくていいですね。2代店主の次男さんのニコニコ顔、見てください。

　「加盟してからだいぶ売れ行きは違いますね。コロッケは生産が間に合わないくらいです。人が通るだけでも活気があって何より。今までは、また閉店した～、またシャッターになったという話しかなかったのもので、ほんとシャッター通りになりかけてました。そうなるとどうしても発想自体がマイナス思考だったのに、いまはプラス志向になっています。こんなに不景気なのにうらやましいねーと言われますが、儲けはあとからついてくるのだと思います。
　地元の方よりも外部の方が目をつけてくださるほうが早くて……。もともとは定住人口で集められなかったから交流人口を集めてきたのですが、交流人口がこんなに入ってきたら、定住人口を集めなければと欲が出てきます。どんどんプラス思考になってくると、マイナス思考が自然と消えていきますね。今度は何をしようかといい方向に考えるようになりました。私たちはこの状況をありがたいと思っていますが、ガイドさんは忙しくて大変だといつも感謝しています」


●中屋　中屋はギャラリーとして立ち上げているが、かつては25年前後に旅館をしていたそうだ。食事もできるので、ここで食べたがおいしかった。メニューの写真はぼけてしまって残念。

　■10号館　ウエガキ薬局

　創業年代／大正7年
　建築年代／昭和12年
　一店一宝／毒薬天秤や上皿天秤

　看板に注目。店名が右から左へ文字が書いてある!!
　ここのお宝は、薬を量るのに0.01ｇの狂いもない毒薬天秤。これは計量証明のセンターから譲ってくれといわれたほどの優れものだそうだ。薬は0.01ｇでも調合が狂うと毒薬になるものがあるというから恐ろしい。牛や馬のお薬も煎じていたそうだ。

■8号館　塩屋商店　創業年代／大正15年　建築年代／明治時代　一店一宝／2代おかみの嫁入り道具
ここは先祖が昔塩田をしていたそうだ。95歳になる3代目是永夏子さんは、12号館瓦屋の娘さんなので、塩田商店と瓦屋とは親戚筋にあたる。お宝は、2代おかみが明治時代に嫁いできたときの嫁入り道具で、花嫁衣装やお歯黒セット、アイロン、カメラなどがあり、全部柏の紋入り。現在は4代目が損害保険の代理店をしている。

私的商店街紹介・豊後高田「昭和の町」8　次ページへ