リンク集　　リンクを依頼される方は、基本的に相互リンクでお願いします。

生産者・小売店に役立つホームページ

農林水産省

（財）食流機構(東京都港区）
財団法人　食品流通構造改善促進機構という長〜い名称をもちますが、略称「食流機構」。幅広い視野に立った食品流通の構造改善を図るため、各種の事業を推進しています。私もここの相談員としての仕事を通じて、小売店・商店街が大好きになりました。

コンクール入賞店のページ
(財)食品流通構造改善促進機構が毎年主催する優良経営食料品等小売店全国コンクールで入賞した食料品店・花店のうち、ホームページをもっている店にリンク、そのほかは少しずつ紹介していきます。

農林水産業から日本を元気にする国民会議〜田園からの産業革命〜
2004年6月に設立されました。農林水産業の自立と再生を目指すために、多様な視点から具体的なビジネス・プロジェクトを検討、実践、支援していきます。2005年11月には東京ファーマーズマーケット2005が開催されます。

農林漁業金融公庫
「公庫月報」の「経営紹介」コーナーは全国各地の先進事例が紹介されています。

食品流通事典
食材から店舗まで食品流通に関する1800のリンク集。

SEICA（青果ネットカタログ）
（財）食流機構が「生鮮食品等取引電子化基盤事業」の一環として実現させた青果のネットカタログ。生産物、生産者情報、出荷情報が掲載されています。「SEICA」の利用により、流通業者は商品の検索・流通の効率化を図ることができ、消費者はより詳しい商品プロフィールを知ることができます。

快眠活魚−（有）おさかな企画（大分県大分市）
快眠活魚流通に夢をかける「おさかな企画」のページ。ぜひ「ゆめことば」を読んでください。一生懸命生きている人、商いをしている人には心に響く言葉が多いと思います。こういう人たちが日本の農林水産業を支えてくださっているのだなぁと感心しました。

ベジ隊（野菜情報総合把握システム）
独立行政法人　農畜産業振興機構が管理・運営する野菜に関する各種情報を提供するホームページ。野菜に関する需給情報を収集・分析・データベース化し必要な情報を提供しています。専門情報は会員登録をしなければなりません。

新潟工科専門学校「醸造・食品工学部」
日本の教育機関で唯一、「日本酒」＆「ワイン」＆「ビール」３酒類の『試験醸造免許』を取得し、本格的な醸造実習を行っている学校です。業界で通用する実践力を磨くことを目的にしているそうです。
発酵食品やバイオ技術を学び、「食」の分野で活躍する若者が多く巣立てばいいですね。

農産物ネット認証システム　
食品総合研究所が手がけている農水省の研究プロジェクト。これがうまくいけば、「顔の見える流通」が可能になります。生産者側は農産物にID番号とともに情報（栽培法、収穫日、品種、特徴等）を入力します。農産物を手にした消費者は自分が知りたいと思う情報をホームページやFAX、電話で閲 覧することができるシステムについて解説しています。

SOCIERAT
ニフティのマーケティングフォ−ラム（03年3月終了）主宰されていた平誠さんのサイト。電脳商人のすすめ／電脳商人の7つ道具／ビジネス誌斜め読み／気になる数字／タウンウォッチング／ビジネスラボラトリ／暮らしとビジネスのリンク集／電網遊楽市場---オンラインショップ等々。どこも充実した内容です。

農薬ネット
農薬について意外に知られていません。ここで詳しく学べます。

毎日くだもの200g運動ホームページ　（果物のある食生活推進全国協議会）　
毎日くだものを200g（みかんならば2個）食べましょう、ということで、果物のいろいろな情報を発信しています。ホームページをもっているすべての青果店、果物店にリンクし、果物のすばらしさをアピールしてほしいページです。

甲東株式会社　（大阪府富田林市）
柑橘用被膜剤（フルーツワックス）の専門メーカーが、ワックスに対する正しい情報を掲載しています。ワックスはなぜ必要か、ワックスは安全か、ワックスをかけると味が低下するのではないか、何でできているのか、といった疑問にこたえています。販売店もワックスの情報を正しく伝えていきたいものです。

団体ネット
団体のサイトを網羅しています。

日本果物商業協同組合連合会「くだもの屋さん」
果物店の全国組織。フルーツギフトカード加盟店リストが掲載されています。

東京都青果小売商団体協議会
東京の青果に関する団体の協議会で、役員紹介やイベント内容紹介など。

東京都青果物商業協同組合
本部や支所のニュース、イベント、組合史などの紹介

東京都魚商業協同組合（青年部）「築地発　東京鮮魚ガイド」
お魚屋さんのよいところは、各店それぞれにこだわりを持ち、消費者の要望に応えるサービスを行っているところです。青年部の方がHPに関してメッセージを寄せてくれました。
「例えば、仕入れる魚は出来る限り「天然物」にこだわる/お惣菜やお弁当に力を入れ、新鮮な魚を手軽に食べてもらえるようにする/鮮度にこだわり出来るだけ安く魚を提供するようにしている/お刺身などパック盛りでなく、お客様が必要な分だけ用意して販売している/ふぐの調理師免許を取得し、家庭で簡単にふぐを食べてもらう、など各店毎に特徴があります。また、ほとんどのお店で魚の捌き方や調理法は親切に教えてくれますし、買った魚の下処理も無料でしてくれます。それらの情報を掲載し、上手に鮮魚小売店を利用していただけたら……」と熱い思いで開設された。

日本米穀小売商業組合連合会　（東京都中央区）
米穀店の指導啓発、経営改善、活性化などを手がけています。お米屋さんの優良小売店全国コンクールを毎年実施していて、コンクール入賞店の一覧もあります。

（社）日本昆布協会「こんぶネット」（大阪市北区）
消費者が昆布をどのように考えているか、実態をアンケートした後、コンテンツを工夫したそうです。こんぶ豆知識、こんぶパワー、こんぶレシピ、私のこんぶ活用術、イベントキャンペーン、こんぶQ&A。こんぶについてどう思ってる？（消費者アンケートデータ詳細）など内容豊富です。昆布に親しんでもらうにはとてもよいサイトだと思います。

（社）日本惣菜協会
惣菜の流通など惣菜に関して知りたいときはこのサイト。

家の光協会 　（東京都新宿区）
農業関係情報ならばここ。地域特産品の取材を1999年12月号まで5年間させていただき、お世話になりました。「地域特産品」のページはこの取材記事をもとにご紹介しています。

週刊農林（（株）農林出版社／東京都千代田区）
　農林水産行政に関して学識経験者や農業オピニオンリーダーの意見、論評を掲載。農林水産行政情報と農林漁業ニュースも収録。

農経新聞社　
農経新聞に掲載された記事から抜粋した「今週のトピックス」は、青果業界の人にはとても役立つページです。青果物の輸入動向や市場での取扱いなど関係資料のデータベースなどもあります。

株式会社サンエス (広島県深安郡神辺町）
ＨＡＣＣＰ対応の食品工場向けのユニフォームの企画・製造・販売・レンタルを行っています。HACCPの説明も詳しく、ユニフォームの衛生管理事例など参考になります。

積水化学工業株式会社　精密・産業用品事業部
産業用品の中で、HACCP対応のセラミックスコンテナ、保冷・保温コンテナ、和菓子や乳製品、水産用向け各コンテナなどコンテナの紹介が多数。農業用品として、バケツやかご類など、様々な農業用品が紹介されています。

（株）ベル春日井　ケミカルカンパニー（名古屋市中区）
野菜の鮮度保持・包装作業の省力化・環境対応をテーマに、青果物包装の側面から農業を支える袋メーカーのサイト。鮮度保持の仕組みや野菜別鮮度保持データなどが詳しく掲載されていて、とても参考になります。この会社の製品を導入している生産者や小売店を訪ねて、「お客様の広場」を作成しているのも企業姿勢が伝わってきて好感がもてます。そこで企業情報を見たら、経営基本方針は「顧客中心主義」と書かれていました。

株式会社マルタカ(大阪市）
米袋を中心とした包装資材の会社で、丈夫で衛生的な無孔袋の「フレブレスパック」が主力商品だそうです。ホームページを見ると、企業姿勢がよくわかり、まさに「お米屋さんの味方」という感じが伝わってきます。すごく楽しく、勉強になります。米店以外の業種でも、こうすればお店が活性化できると納得できるオススメサイト。

りてら中小企業・小売店・自営業の販促支援サイト　　
大平印刷株式会社が個人商店・自営業・中小企業向けに様々な便利情報を発信する販売・コミュニケーション活動の支援サイトとして運営しています。「今日は何の日」などその日の販促に役立つ情報やカレンダーに関する豆知識などの情報（カレンダーも制作してくれます）、その他いろいろ語り合える掲示板もあります。

株式会社横田製作所  (広島市中区）　
水や流体のさまざまな問題を解決するユニークな製品を生み出している流体機器の開発・製造メーカーです。食品流通分野では、食品や乳飲料の加工工程で使われる「脱気・脱泡装置」、ソースやもろみ等も吸上げ移送できる「超自吸ポンプ」、塩水や海水中でも錆びない「耐海水ステンレス合金」製のポンプやバルブ等をオリジナル技術で開発・製造しています。こうした企業の地道な努力と優れた技術によって、日本の食品製造・流通業の発展も支えられているのだなぁと感心しました。

愛知　米ネット（愛知県）
愛知県米消費拡大事業推進協議会がお米の消費拡大を目的に立ち上げた情報てんこもりのページ。「ごはんがおいしい！」レシピや、愛知県内の通販可能なお米屋さん、愛知県産米の紹介などがあります。

(社)青森県ふるさと食品振興協会 (青森市長島) 
農林水産業の振興と地域経済の活性化を推進するために様々な活動を行っている団体です。青森の特産品について知りたいときは参考になります。

秋田県立図書館ホームページ 
財団法人ＡＶＣＣが主宰する公共ホームページ2002年2月ﾉgoodsite賞を受賞しています。秋田県内の民話が聞けて楽しい内容がいっぱい。データベースやリンクも充実しています。

有田みかんデータベース　（和歌山県）　
日本一有田みかんを目指す運動推進委員会が、有田みかんのＰＲ活動と、柑橘類のデ−タベ−スを整備して生産者に提供することを目的として作成しているページ。品種、栽培技術、生産量、資料集、話題などあらゆる情報が盛り込まれています。

上田流通問題研究会　　
流通業界や消費問題に関する情報を幅広く取り上げています。「週刊流通注目ニュース」や「流通関連統計」「流通業界再編動向」「流通企業ホームページ」など、流通関連のことはこのページを見ればだいたいチェックできます。こういうページを一個人が作ってくれていることに感謝!!　インターネットは情報のGIVE＆TAKEですね。私が食流機構の著作としてまとめた「繁盛店心得帳−成功店の物語」を「◎特にお気に入り」とコメントしていただき、めちゃハッピーになりました。

漁網のページ　
水産業の人は必見、漁法、日本の水産業、水産サーチ、漁具などについての情報がいっぱい。ひととおり説明がありますが、必要とあればさらに詳しいページにリンクされています。水産に関する関連リンクなども充実しています。

こうち農業ネット　果樹
太陽と清流に恵まれた高知県が運営、発信するこうち農業ネット、栽培技術から加工品、食べ方まで幅広い内容が載っています。ぜひ覗いて下さい。果樹だけでなく、野菜や花きなど多岐にわたる農作物の情報をトップページから見ることができます。

日本全国おふくろの味 
おふくろの味のポータルサイト。「旬の食材」や「味の書房」「御勝手知恵袋」「食の暦」など様々な情報のほか、読者参加型で、「おふくろリサーチ」「おふくろレシピ1000」「けいじばん」などがあります。

日本のスーパーマーケットリンク集　
スーパーマーケットの業界団体に勤務し、広報関係（機関誌制作、ホームページなど）を担当しているnapparaさんの個人ページ。スーパーのほか、一部GMS・生協・VSなども含まれている。

農業広場（静岡県掛川市）
農産物生産直売と農業関係の情報、交流広場、農業に関連するページの検索もできます。

north　agri（北海道八雲市）
小さい頃の夢は生物学者（当時の理想はファーブル）だったというharuさんのページ。
N省の某末端組織に勤務しながら、北海道の農業をもっとPRしたい、農業の良さを知ってもらいたい、とHPを立ち上げました。コラムや独り言などのページが様々な問題提起があっておもしろいですよ。

みかんの里より（愛媛今治市）　
今治市でみかんを扱って30年の木原和幸さんが柑橘の情報発信を始めました。柑橘関係のニュースデータベースもあります。青果の市況や市場ネット、全国青果市場関係リンク集など。ここも「継続は力」ということを教えてくれるサイトです。青果関係者は必見ですね。

ＪＡあいち経済連（愛知県）
愛知県の農業、農産物のことならばココ。「園芸王国」のページには市況情報があり、東京、名古屋、大阪市場で聞き取り調査した市況がわかります。産地紹介のページでは愛知県内のＪＡを紹介し、リンク集にもなっています。

（社）岡山県農業開発研究所（岡山県赤磐郡赤坂町）
岡山県の農業振興を目的に設立された農業関係者のための指導・研究機関。見学に行ったときには、加工グループが漬け物の指導を受けに来ていました。加工に関するありとあらゆる道具・設備が揃っていて研修ができるし、バイオの研究なども行われています。こういう機関に農業が支えられているのですね。平成の平賀源内ともいえる加工（お米で作った食器etc）も手がけています。

愛林館（熊本県水俣市）
全国公募で選ばれた沢畑館長さんが地域活性化のために、大豆耕作団、グリーンセミナー、棚田音楽祭など様々なイベントを実施しています。ぜひ見ていただきたいホームページです。特産品もたくさん揃えていてギフトセットもあります。

水俣久木野だより（熊本県水俣市）
上記の愛林館館長、沢畑亨さんの個人ページ。365日24時間いつもむらおこしを考え、実践している館長さんの日常を綴った「館長日記」や「著作集」の部分を読めば、水俣を訪ねてみたいと思うことでしょう。

肥後水俣　ひょうたんの里（熊本県水俣市）
ひょうたん作りを水俣の活性化に生かせればと、「肥後水俣ひょうたんの里」を実現させた光田冨士雄さんの作品集。かわいいひょうたん猫や特選限定商品まで。水俣に行ったら、見所がいっぱいですね。

みなまたチャチャネット（熊本県水俣市）
「公害の経験を持つ水俣のお茶だから安心・安全」をモットーにみなまた茶をつくっています。みなまた茶組合代表の吉野啓子さんはみなまた茶の生産、広報を務めるだけでなく、女性農業者たちの様々な活動でもリーダーシップをとっているバイタリティーあふれる素敵な方です。

農業情報ローカルネットワーク(広島県)  
「県内の農業者及び市町村，農業協同組合関係者などが，自宅やJA等で農業情報を迅速に入手できるシステムを構築することにより，農業者の経営改善を支援する」ため，農業情報ローカルネットワークを平成14年3月25日運用が開始されました。

JA全農とっとりアグリマーケット  
二十世紀なし、柿、すいか、パスクラサン、らっきょう、ながいも、白ネギ等々。鳥取県の「旬の特鮮便」は豊富で、ページをみているだけで「元気な農業」という言葉が浮かびます。なんと二十世紀梨は海外宅配もOKとか。「鳥取県の柿沿革史」など資料が購入できるのがいいですね。

独立行政法人　農業技術研究機構　果樹研究所
果物に携わる人にとって果樹研究所の情報は欠かせません。ここが日本の素晴らしい品種を生み出すのに貢献しているのです。農林水産省の管轄でしたが、2001年4月独立行政法人農業技術研究機構傘下の研究機関として発足しました。

日本園芸農業協同組合連合会（東京都大田区）　　　　
果樹園芸の専門全国連、通称「日園連」のページ。「果物便り」では「くだものなんでもQ&A」や「果実の機能性」といった情報を提供しています。また、月刊誌「果実日本」の目次紹介もあります。

農業リンク
1)多くの農業関係の優秀なサイトの検索のために、2)農業関係のホームページを持っている人たちのために、アクセスアップの情報提供、という2つの目的をもったサイトです。

タキイ種苗株式会社（京都市）
「野菜ものしり博士」「誕生花カレンダー」「農業園芸用語集」など楽しいページがいっぱい。私の誕生花は「はまひるがお」でした。「園芸新知識・野菜号」2001年1月号から1年間直売所の取材を担当させていただきましたが、どの直売所も元気で素晴らしかったので、同社の了解を得て「食品広場」に掲載しています。「種は世界を制す」。

トヨハシ種苗（株）（愛知県豊橋市）
会社概要や商品紹介もとても丁寧で企業姿勢がよくわかります。クロロフィル通信は、読み物としても興味深く、新商品や食の安全などテーマごとに選んでくれる「新聞の見出し一覧」が参考になります。そのエッセンスはメールマガジンでも教えてくれます。携帯用サイトもあり、野菜の待ち受け画面もダウンロードできます。

（有）南国育種研究農場「ピーマンandかおりキュウリ」（高知県南国市）
ピーマン・キュウリの一代交配種の紹介、栽培管理などのほか、エスエス苗・ライオンヘッド・海洋深層水を利用した葉面散布剤など、何だろうと興味のわくようなものも扱っています。今月の野菜のページは参考になります。

（株）三重興農社（三重県四日市市）
三重県四日市市河原田町の公設市場横にある食品卸市場内で種苗、花卉、農業・園芸用品一式を扱っているタネ屋さん。野菜（タネも含めて）の情報も詳しく、「フーン、種屋さんってこういうこともしているんだ〜」とよくわかるホームページです。03年6月4日タキイ種苗開催の「タキイ中部シード会」で谷川社長さんにお会いしましたが、HPの写真のように、笑顔、笑顔の方でした。事業の多角化にチャレンジし、「ナックス事業部」Foods-shop.com（こだわりのインターネット販売店）や、関西の宴会場を紹介する「おせわ事業部」なども手がけています。

MAS Melons&Grapes JAPAN
メキシコ産のメロン、スイカとブドウの栽培兼輸出を手がけている会社のページ。生産から物流、商品まで、きっちりと説明されています。それにしても、海外産の果物もずいぶん品種があるものです。

伊勢型紙専門店おおすぎ　（三重県鈴鹿市）　柿渋のことならココ
えっ、伊勢型紙と食品流通の関わりは何？と思うでしょ。実はこのサイトには「柿渋」の詳しい情報が掲載されているのです。「食品広場」を始めたころ、「柿渋をどこで入手できるか」という問い合わせが来て、柿渋を使って作る「渋うちわ」で検索をかけまくり、産地である市町村窓口を連絡した覚えがあります。その後、聞いてきた人から「京都で見つかりました」というお礼メールが来て、喜んだものでした。クーッ、この会社（社名は株式会社大杉型紙工業）を知っていれば・・・。

空間創造株式会社（東京都文京区）
「言いたいことを企業や団体へ伝えるサイト『go-iken.com』」に「食品広場」をリンクしてもらいました。マーケティング関係とかいろいろなことにチャレンジ精神旺盛な会社とみました。

クライムソフトのギフトくん（福岡市）
このソフトは、町の果物屋さん（柳橋連合市場のフルーツの山内） の要望を聞いてクライムソフトという会社が作った顧客管理用ソフトです。何かよいソフトはないかなぁとお探しの小売店は、見てください。

スーパーダイナマイトウェブ、ウェブガーデン（東京都中野区）
ネット通販を成功に導くホームページ制作を手がけています。ウェブ制作で代表者が心がけているのは、訪問者に行動を起こさせるサイト作り、ユーザーを混乱させない構成作り、とか。全くその通りですね。ネット通販に関する考えもしっかりしていて好感のもてるサイトです。同じ会社が手がける別サイト「ウェブガーデン」では、ホームページづくりに役立つ「ホームページ更新講座」も掲載されています。

ニミコ有限会社（千葉県船橋市）
食品添加物、抗菌・抗カビ製剤、 食品日持ち向上剤、食品素材・原料、消臭剤、排水・廃水処理剤、洗剤、業務用ゴミ袋・PE袋、葉面散布剤、土壌散布剤、病害虫忌避剤など、食の安全、サプリメント、環境改善など、業務用を中心に商品開発、販売をしています。

るいネット
「みんなで作る検索サイト」を中心に、本当に良いものを自分たちの手で作り上げていくことを目的とした協働サイト。談話室もあって、熱心に議論をかわしています。じっくり見ていけば各項目で参考になるページを発見できます。

（株）芦谷安治商店（大阪市）
泉州水なす漬と極上奈良漬のオンラインショップ。大阪木津地方卸売市場内のお店だから、食材のプロが本当に美味しい漬け物を提供してくれます。水なす（泉州地方って名物）ってギュッと搾ると水が出てくるんですよ。作る人たちの紹介もあって楽しい!!

うなぎ東和（東京都中央区）
静岡、愛知、宮崎・鹿児島など、各産地の厳選された贈答用の蒲焼・白焼や業務用うなぎ・蒲焼タレ・肝吸いなどのウナギ総合販売サイト。姉妹サイトのうなぎネットは、ウナギに関する情報を網羅したサイト。ウナギの勉強をしてから注文というのもいいですね。

うみ工房の明太からすみ
2005年春、登場!!　見た目はカラスミ、味は辛子明太子。こんな食品想像つきますか。そうです、この開発は明太子業界初の快挙なんです。ありそうでなかった、この優れものをうみ工房代表の後藤潔さんが苦労の末、商品化しました。酒のつまみにもよし、おにぎりによし、これ、なに？と話題になること請け合いです。

海鮮市場（大阪市）
大阪中央卸売市場の水産仲卸と提携して、新鮮な魚貝類を急速冷凍保存して販売。プロの飲食店業者も利用している美味しい素材ばかりです。カニ、イクラ、エビ、ホタテ、タラコ、数の子など高級品を手頃な価格で食べたい人にオススメ。

加工米のアルファー食品(島根県簸川郡大社町)
スーパーを中心にお赤飯、おこわ、旬のご飯などのお米の加工品を中心にした商品を販売しています。また、全国の学校給食にも商品を提供しています。

かのう沖縄　（沖縄県豊見城市）
ホテルや飲食店などに青果の卸売をしている「かのう沖縄」が沖縄県の野菜や果物を販売しています。説明も詳しく、沖縄の野菜に関するQ＆Aや、沖縄リンク集など情報も盛りだくさんです。

菊地商事（東京都新宿区）　　
業務用青果物の卸売、カット野菜、業務用食料品一般を扱っています。青果標準商品コード、SHOW　CASE（二次元バーコードの情報開示例）、仕入帳などの情報もあります。　

三陸さかなネット魚市場（宮城県気仙沼市）
　（株）さかな流通ネットは、三陸気仙沼の鮮魚卸業者、水産加工業者が集まって設立した業務用取引紹介・通信販売のモール会社で、インターネット初の「水産物仲卸市場」としてスタートしました。平成10年度郵政省通信・放送機構『新規事業創出型』研究に基づく宮城大学の開発成果を引き継いだ、産地主導型ベンチャー企業です。

田井商店（広島県尾道市）
尾道市の卸売市場仲卸が瀬戸内海の海の恵みを販売しています。冬の時期はデベラ（何？っていう人はホームページを見て説明を読んでね）、活だこ、アナゴ等々、おいしそう〜。メールマガジン、大将の魚話や尾道の事など、読み物としてもおもしろいです。

食品卸　台東食品(長野市）
長野市の食品卸業。小売店、同業者、大口を対象としたネット販売をしています。本社に併設している倉庫型店舗「現金問屋台東Ｃ＆Ｃ」の紹介もあります。流通菓子の品揃え、陳列量は日本有数、そして何より安い！1個から卸売価格だそうです。

北海道発・旬な逸品　株式会社　ＨＧＣ低温センター（札幌市）
北海道のスーパーマーケット68企業119店舗により組織されたボランタリーチェーン（ＨＧＣは北海道グロサリーチェーンの略）が発信する販売情報です。期間限定商品年間スケジュールや水揚地域期間表などが役立ちます。北海道フェアなどをやりたいときには相談にのってくれますよ。BtoBに期待がかかります。

（株）マリンプロダクツ　（東京都江東区）
築地市場のまぐろ仲卸「樋栄」が母体となり、天然まぐろを中心とした柵取りや切り付け済みの刺身盛セット、まぐろ加工品をネット販売しています。業務用もOK。本社のある江東区の敷地内では地元への感謝を込めて、毎週マグロを直売する「土曜市場」を開き、とても好評とか。宅配鮨「さかな亭」もあります。元気にいろいろ手がけているのですね。

ユニフーズ（株）（神奈川県川崎市）
冷凍野菜の専門メーカーとして、”安全・安心・健康”をテーマに、高品質・低価格な冷凍野菜・果実・調理食品を販売しています。スーパー向けの取引が多いそうですが、商品説明、産地から販売までの仕組み、ダウンロードできるPOP、冷凍野菜を使った料理紹介など、一つ一つの情報が丁寧に作られていて、まじめな企業姿勢が伝わってきます。

ビーンズ　アクト〜珈琲豆屋の電子瓦版「まめ豆かわら版」（東京都練馬区）
珈琲豆の販売だけでなく、カレーや調味料などこだわり商品を販売しています。レンタルボックスの展示商品など楽しいページがいっぱいです。お客様と一緒に「美味しいもの」「つくり手が見えるもの」「幸せな気分が味わえるもの」をキャッチフレーズにいろいろなことを手がけている珈琲豆屋さんです。

おいしいふりかけの店　三池屋　（福岡県福岡市）
福岡の有明海の特産品「有明海苔」を使ったふりかけ。ごはん離れが進む中、ふりかけでごはんを美味しく食べてほしい。なおかつ元炭坑で栄えた三池を応援することになればと期待し開設されたサイトです。おばあちゃんから伝わったおいしいふりかけが周囲から好評につき、販売に至ったというのも温かみのあるエピソードでいいですね。

株式会社小倉屋松柏　(大阪府 茨木市)　
塩昆布の製造販売をしています。オンライン販売の他、昆布を使った様々な料理の紹介や昆布の情報を発信しています。

食のアウトレット市場 [ふるさとごっつぉう発掘市場]/(有)カントリーフード 
形や大きさが不揃いな産品の中から、「おいしい・安全・高品質なもの」を選りすぐって、山陰の旬の味覚を全国にお届けするという取り組みです。

沼田木工舎(群馬県沼田市)
建具屋さんの技術を生かして製作した木製品販売のページ。普段は障子・襖・ドアなどを作っている小嶌建具店が始めました。ありきたりの木製品ではなく、「奇想天外どこにもない」を目標にしています。炭を使った時計は一見に値します。

Orga種子島(鹿児島県熊毛郡)
鹿児島の種子島で地域活性化をしようと生産者グループを運営しています。2001年の秋から地域の産物販売を始め、最近、ネット通販にもチャレンジしました。

おいしいばあば・ドット・コム　（神奈川県）
安全で、おいしい食品を販売しています。特に果物、中華惣菜がオススメ。味にこだわる女性社長さんが探し歩いたものばかり。「ばあばに任せなさい」という言葉が聞こえてきそうです。

特級お取り寄せドットコム
グルメなお取り寄せならお任せ下さい。というわけで、産地直送の様々な食品を扱い、テレビ等で取り上げられた食品についてもいちはやく紹介しています。

トラフグ激安販売　（有）魚清水産（大阪府泉佐野市）
トラフグしゃぶしゃぶセットがフグ1本使って（700ｇの切り身保証！）クール送料・税込みで9800円と安い、安い。そして、年に1回ぽっきりという正月用のカニ予約販売もあります。おいしいものを食べた〜いという人は、要チェックサイトですね。料理人の包丁を製作過程の紹介付きで販売していいるのもオモシロイ。

なんでもアール（愛知県安城市）
こだわりの食品を発掘してネットで販売しています。生産者や小売店を応援する姿勢に共感がもてました。繁盛店の招き猫で紹介している北城屋さんのすぐ近くに会社があるそうです。

Foods-shop.com　(三重県四日市市）
三重県の種苗会社（株）三重興農社が運営しています。良い作物づくりを支援する企業が、美味しさにこだわった食品の販売を支援していくという姿勢がいいですね。インターネットならではの新しい取り組みです。

ふくしま・ふるさと・もの・語りの会　すぐれもの桑と新鮮フルーツで元気に！キレイに！になろう　（福島県）
遊休桑園の「桑」を利用して商品開発をし、桑パウダーや桑の実ジャムなどを販売しているＨＰ。桑の里ネットワークとは、1998年12月福島県県北農林事務所主催「農業と農村の活性化ビジョンコンテスト」で赤間真理子さんが提案した「心のふるさと・桑の里ネットワーク構想」が優秀賞を受賞したことをきっかけに、99年に発足した会。桑の情報がいっぱい!!

有限会社　山愛(やまあい）（長野県北安曇郡）
北アルプス白馬岳の山麓で、信州名物（おやき）を販売しています。少しでも白馬地域や白馬山を全国の人に知ってもらおうと色々な活動を行っています。

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・果物店／・青果店のホームページ

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いかりスーパー　関西を中心にこだわり食品を扱うスーパー
1961年に塚口店がオープンして以来、スーパー、こだわりのコンビニ、中華料理店など30店を展開しています。平成元年頃、社長さんに店の経営ポリシーを伺い、芦屋店など3〜4店見て回ったのですが、高級感のある雰囲気、味にこだわった品揃えなどびっくりすることばかりでした。そのこだわりの商品がネットで買えるのですから、便利な世の中になりました・・・。

フレンドフーズ有限会社（京都市左京区）
藤田勝さんの社長日記は3日に1度は更新！いろいろな事柄を学び、深く考えていらっしゃる姿勢に頭が下がります。ホームページには農業体験レポートとか特選素材の紹介などがあります。地域の情報をこんな形で伝えるのもいいなぁと思うので、ホームの左京区生活ガイドも見てください。

東三河食糧販売協同組合
comer@lilac.ocn.ne.jp

松下電器産業（株）「業務用【遠心力】無水洗米機」
無洗米もだいぶ普及してきましたね。これは業務用の洗米機のページですが、お米に関してのことは、お米屋さん関連のほうが見ていただけると思い、こちらにリンクしました。飲食店や、病院・学校などの施設、環境保全を考えている施設の人たちに見ていただきたいページです。

愛米家本舗（東京都目黒区）
お米の博物館は見所いっぱい。昔のシールや荷札を見ることができます。お米の情報も詳しい。06年2月からブログ「愛米家のひとりごと」を始め、日々の出来事を綴っています。

（有）岡部米店（埼玉県入間郡毛呂山町）
店主夫妻が話し好きで、明るいキャラなので、とても楽しいお店です。こうしたお店のよさはホームページだけではなかなか伝わりにくいかもしれません。

有限会社　飯塚精米店（東京都目黒区）
つきたての米とおむすびの店。おむすびは20数年前から始めたそうです。お米屋さんのおむすびだから、お米がおいしい。特に有機米を使ったものやお赤飯はオススメ。オリジナルブランドは、おにぎりのお米というのもいいですね。店主が新潟出身のため、新潟のお米をたくさん取りそろえています。

米の老舗小倉　小倉米穀店（大阪市）
第11回優良米穀小売店全国コンクールで農林水産大臣賞を受賞したお店です。えっ、これがお米屋さんというオドロキが感じられる新タイプのお店です。「店主考え」「こだわり五ヶ条」「門外不出ここだけ話」などを読めば、店主の考え方がわかります。

おこめひろば　かめた（合資会社亀太商店）（東京都墨田区）
家族で、仲良く、元気に営業しています。店は小さいけど、ハートフルな点はどこにも負けない。店頭精米をしている間は「2分間のドラマ」と銘打って、お米のいろいろな情報を教えてくれます。改装して、1日の来店客数も大幅にアップし、元気いっぱいです。　

お米ひろばさとう（埼玉県宇都宮市）
（財）食品流通構造改善促進機構の前身（社）食料品流通改善協会が主催した優良経営食料品小売店全国コンクールで農林水産大臣賞を受賞したお店です。本店ではおにぎりとお弁当も販売しています。

かきもと米穀（広島県安芸高田市）
実店舗の立地はあまりよくないそうですが、インターネットも従来と熱意と誠意をもって取り組み、楽天の人気ショップになりました。

こくまん（穀万）（埼玉県志木市）
お米のほか、雑穀類の品揃えならば任せとけといったお店です。「どっちの料理ショー」など取材も多い店。「二十穀米」は健康にもよさそうで、私もごはんに混ぜて炊き、おいしく食べました。

米つき名人本舗すぎやま（大阪府松原市）
いろいろな産地のコシヒカリをはじめとして約30種類のお米を店頭精米しています。おにぎり店も併設しています。第11回優良米穀店全国コンクール食糧庁長官賞受賞店。

有限会社下馬鈴木屋精米店（東京都世田谷区）
山形県産ワーコムこしひかりって何？なんでもワーコム農法で作ったお米だそうです。いろいろなお米があるものですね。自動販売機の設置場所も地図で紹介しています。

末広米穀店有限会社（愛知県安城市）
いろいろ味にこだわったお米を扱い、常に新しいことに挑戦していきたいと張り切っています。繁盛店の招き猫でも紹介しています。

てんち米店（東京都府中市）
お米と精米だけでなく、環境にもこだわるお米屋さん。米ぬかや米袋など環境にも配慮しています。また、「お米雑学」「環境雑学」「無洗米考」などを読むと、店主である小澤さんの取組姿勢がよく伝わってきます。日々考えながら商売をされているのだなぁとひたすら感心。

ともえや（東京都八王子市）
八王子市内に玄米を売る店を10店展開しています。このうち3店では別会社にしていますが、おにぎり・お弁当も販売しています。すし店も2店。しっかりしたポリシーがあるお店という印象です。

ふるさとや加藤（千葉市）
ふるさとや加藤って店名です。「米が好き！ふるさとが好き」をキャッチフレーズにして、地域の子供たちに遊び場をつくったり、お米のコミュニケーションの場となる素敵なお店をつくったりしています。漫画家をめざしていたという加藤さんのイラストがとてもかわいい。こめ太郎だよりも楽しいです。

有限会社　武蔵野精米店（東京都武蔵野市）
地域の小学校に水田をつくって稲の生育を観察してもらうなど、地域の子供たちにお米の大切さを知らせています。生産者とのネットワークを築き、安心、安全、美味なお米にこだわっています。

お肉のハート堂（有限会社川又食肉店／福島市）
ハートのコロッケやハンバーグを贈り物にしませんか。きれいなラッピングをしてメッセージカードも添えてくれます。おかずに困ったら、「おかずおみくじ」をひいてみよう（私は最初、「小吉」でした）。おいしい顔コンテストに登場する子供たちもカワイイ。ホームページからハートフルなお店の姿勢が伝わります。

マイスタームラカミ（東京都武蔵野市）
優良経営食料品等小売店全国コンクールで農林水産大臣賞受賞店。ハム・ソーセージがおいしい!!　元気な小売店でも紹介しています。

株式会社　ニューあむーる　（東京都大和市）　和菓子
第3回優良経営食料品等小売店全国コンクールで農林水産大臣賞を受賞した、東京都大和市の和洋菓子店「ニューあむーる」。元気な小売店でも紹介しています。

有限会社　ソワール洋菓子店（栃木県栃木市）　洋菓子
　日本酒のゼリーを扱う洋菓子店です。

（有）卵家(福岡県北九州市）　卵・カステラ
小倉南区でこだわりの卵と加工品を販売しています。

（株）堀越　（横浜市）　　
渋谷から東急東横線の急行で約25分綱島駅下車し、タクシーならば運転手さんに「変電所前の堀越っていう有名な酒屋さんへお願いします」というだけで連れていってもらえるという酒屋さん。店主の堀越賢二さんのセンスのよさが伺われる素敵なお店です。

益田の魚河岸びーびー屋(有限会社　野村鮮魚店 島根県益田市)
島根県益田市より日本海益田産ふぐ刺し・ふぐチリセット、清流高津川の天然生あゆ・焼鮎、鮎のうるかや、国産の養殖うなぎ蒲焼・白焼。あわび・さざえ・いかなど鮮魚と加工品を全国に販売しています。

魚旬（札幌市）
札幌の鮮魚店、高橋物産が開いているサイトです。北海道の旬の食材を卸価格で提供し、毛蟹や牡丹海老、天然帆立をはじめとする北海道の魚貝から北海道特産の農産物まで充実した品揃えで紹介しています。

（有）ムラカミ（宮城県気仙沼市）海藻
三陸の海からの贈り物ということで、わかめ、こんぶ、さしみわかめ、とろろこんぶを販売しています。

池田園（大阪府岸和田市）
大阪岸和田市を中心に泉州地域密着で行商から始めて50年、地元のお茶屋さん、学校、八百屋さんへ販売しているそうです。宇治茶ほかオリジナルブレンドに力を入れています。まずはお試しセットで試してみてはいかがでしょう。まとめ買いのサービスもあります。「めっ茶おいしい話」などお茶の話がいろいろあって楽しいサイトです。

こだわり日本茶セレクトショップ「井内園」（徳島県阿波郡市場町）
店主自身が産地を回ってテイスティングし、納得した商品のみ紹介しているそうです。健康情報や「店長きまぐれ通信」なども楽しめます。

岩波海苔店（東京都大田区）
おいしい海苔の話が満載されています。うちも手巻き寿司をするので、なるほどこういう切り方があるのかと感心しました。これだけ知ればあなたも海苔博士？ぜひサイトを訪問してみてください。

（株）利根川屋（神奈川県横浜市）
横浜の伝統と味を伝える老舗「横浜のれん会」の一店でおいしい佃煮一筋に歩んできました。「はぜ佃煮」で農林大臣賞を受賞しています。小原一格社長は、食流機構が主催する流通大学講座を受講し、現在は修了生たちで組織する全国商業流通士会東京支部長も務めています。

生産者のホームページ

横田農場
おいしくて、安心で、安い！お米を目指しています。「田んぼの風景」などおもしろい内容がいっぱい。新米嫁さん（祥さん）のとてもわかりやすい農業日記「よめさん日記」もあります。2004年3月茨城県が実施した農村女性大学研修会でお会いしたのですが、やる気、元気、熱意に満ちあふれた方でした。祥さ〜ん、いろいろ頑張ってください。

有限会社　味の農園  （山形県酒田市）　　「低農薬、有機栽培」などを中心に「特別栽培」による安全な農作物の生産と加工販売をしています。さくらんぼ、メロン、和梨、庄内柿、ラ・フランス、だだちゃ豆などの野菜果物、それに「どじょう印の庄内米」等々。元気の郷から、というキャッチフレーズがいいですね。

アートフルーツ農園（和歌山県伊都郡かつらぎ町）　　　かつらぎ町といえば、おいしい桃と柿の産地として知られています（刀根柿が特に有名でしょうか）。農園の紹介、それに農薬も公開し、安全・安心、そして、おいし桃（6〜8月）と柿（9〜11月）を販売しています。柿酢は年間を通じて販売しています。

雨宮甲子男農園 （山梨県一宮町）　　果樹王国山梨から、「新鮮でとびっきり美味しい」桃やぶどうの産地直送をするページです。希少価値のある黄金桃もあるそうです。このほか桃びん詰や桃ジャムも販売しています。

芋職人でんでん　鳴門金時【出村農園】（徳島県鳴門市）
うわ〜っ、広大なイモ畑。写真を見ているだけでも楽しい。出村克仁さん＆ママさんが、特産品の「鳴門金時サツマイモ」を天然ミネラルを使用して栽培しています。外見より味にこだわって栽培し、掘りたて土付き芋の販売もあるそうです。販売は9月ころから始まります。

板野農園 （岡山市）
岡山といえばマスカット・オブ・アレキサンドリア。もちろんアレキも扱っていますが、桃太郎という皮なし、種なしのおいしいブドウにも力を入れています。名人の作るブドウを味わってみませんか。

ＪＡ馬路村（高知県安芸郡）　　林業とユズの栽培が盛んなところです。

ＪＡ越後中央　（新潟県西蒲原郡）
ここのHPは「エチュレンジャー」、カガヤキマンとかスイカマンとか、とにかくキャラクターがかわいい。「はなちゃんズ」などというのもあります。すいか、えだまめ、おけさ柿など特産の農産物の情報も詳しく紹介されています。2003年日本果物商業協同組合連合会により柿の優良出荷団体として表彰されました。

奥久慈クレソン（茨城県大子町）ステーキの付け合わせに合うクレソンにこんなに効能があって、こんなに多彩な商品になるとは。クレソンに農業の可能性を賭けた「クレソンおじさん」藤田健さんの情熱がクレソンの魅力を引き出しました。効能の説明もレシピもあって内容豊富です。

小澤農場の仲間たち(和歌山県有田市）　　和歌山のみかん農家の新米主婦フミちゃんが開いています。毎日の出来事をまとめた日記は、生き生きした生活が伝わって来るようです。

おの農園（群馬県利根郡白沢村）
観光農園をしている小野さんが農業や炭焼きの様子など「おの農園の記録」を写真集にまとめています。水稲、蒟蒻、山うど、果樹（ブドウほか）、炭焼き、檜枕など紹介している内容も多彩です。

沖縄蘭園のドラゴンフルーツ(沖縄県国頭郡恩納村)
沖縄の気候を利用して熱帯果樹を生産、販売しています。珍しいドラゴンフルーツの情報が豊富に掲載されています。

果樹園ドットコム(新潟県加茂市)
夏は桃、秋は幸水、晩秋から冬にかけてはル・レクチェを栽培しているやまげん果樹園のページ。特に、全国でみても生産者の少ないル・レクチェにこだわり、2001年11月に実施した洋梨のアンケート結果もあります。「食品広場」との比較もしてくださっていますが、年々洋梨の知名度も上がっているのでうれしいです。

ＪＡ紀の里（和歌山県那賀郡打田町）
2001年夏、ファーマーズマーケット　めっけもん広場に行きました。あらゆる面で印象に残っている直売所です。ホームページには青年部の活動も掲載されています。

熊SUN農園（熊本県）菊池郡西合志町の高司農園が熊本のフルーツをお届けします。メロン、西瓜、桃、葡萄、梨（ジャンボな愛宕梨）、柿、蜜柑etc。熊本県はメロンや西瓜は有名だけど、桃や葡萄もあったのですね！テディベアのようにかわいい熊さんがキャラクターになっています。

ぶどう狩り＆ぶどう販売 　坂上ぶどう園
新潟県聖籠町から新鮮、もぎたてのぶどうを産地直送便で届けてくれます。観光園も楽しめるそうなので、近くの方はぜひ。聖籠町特産の巨峰ワインも扱っています。

清水フルーツ農園（山梨県塩山市）
朝どりした新鮮な桃と葡萄を販売しています。

釈迦のりんご園（青森県南津軽郡平賀町）　　りんご大好き、お釈迦様大好きな生産者工藤秀明さんのページ。「釈迦の日記」では、生産の状況やその日その日に感じたことを綴っていますが、日本におけるりんご生産の抱える問題が見えてきます。りんごの未来を明るくするには、「消費者が変わらなきゃ」と思いました。日本で初めての循環型オーナー制度や一般の人のアンテナショップ導入という発想がいいですね！

鈴木農園（茨城県土浦市）　　減農薬、減化学肥料栽培で作られた鈴木農園の無漂白れんこんを販売、紹介
しています。「れんこんマニアへの道」など情報がとても豊富です。白いレンコンがいいのだと勘違いしている人が多い消費者の認識を改めてくれます。レンコンはおいしいですね。私は煮物、きんぴら、ちらしずしが大好きです。

田口農園（和歌山県那賀郡那賀町）
紀の川柿は完熟の美味しさ。11月5〜20日にかけて発送を受け付けています。

信州さかき半月園  （長野県埴科郡坂城町）善光寺と別所の中間で信州ぶどうを作っています。

橘園芸サロン協同農園（山口県大島郡）
都会の人々と地元の人っりがものづくりを通じて、交流していこうという企画はこれから全国へと広がっていくのではないでしょうか。山口県の大島みかんはおいしいです

外塚農園　（茨城県千代田町）外塚（とつか）農園と読みます。珍しい名前ですね。梨農園の案内（宅配もＯＫ）と果物の雑学を提供しています。楽しいページになりそうなので、今後に期待します。

戸山柑橘園 (宮崎県)　　宮崎県南部の戸山柑橘園はポンカン、日向夏などを主に生産しています。生産の様子や生産地、柑橘の紹介などがあります。店長の「みかん娘」

ＪＡにしうわ　八協共選（愛媛県八幡浜市）
「生産者の熱意と誠意を感じていただけるようなサイトにしたい」と意欲満々にオープンしました。みかんの里、みかんの畑、みかんの心など、みかん尽くしの楽しい情報があふれています。店長の「みかん娘」がカワイイ!!　

平山農園　(青森県弘前市)　「農園直送のリンゴジュース」は新宿高島屋でも好評です。平山さんちの家族全員が出演しているほほえましいホームページでは、農園での仕事の様子を見ることができます。4〜9月は加工品の販売に力を入れていましたが、9月終わりから生果の販売が始まっています。

ぶどう園の四季（宮崎県児湯郡都農町）
人を愛し、大地を愛し、釣りを愛し、酒をこよなく愛する、太古の人間の生き方に想いを馳せるちょっとHな新古代人です。というプロフィールを見れば、お、どんな人かなと思うことでしょう。健全な土づくりで美味しい葡萄（私はこの字が好きです）を実践する黒木玲二さんのブログです。

ふれあい果樹園（青森県盛岡市）
「Face to Face Hands to Handsをモットーに、安全でおいしいりんご作りをめざしています」というるポリシーがトップページに書いてあります。りんごの木のオーナー制や、心身に障害をもつ子供たちのりんご狩り体験など、りんご園主の心意気が伝わるぺージです。

へこたれん (福岡県)　　第2の人生を柿の栽培に賭けてがんばっている「たなこーお父さんのHP」。株式投資や競馬予想など楽しいページもあります。必見は「今日の農業問題」。……考えさせられます。

マナファーム（和歌山県那賀郡粉河町） 　園田育久さんは桃と柿の直売を手がけています。この地域で生産される桃は、「あら川の桃」として有名ですが、園田さんは「光の雫」というブランドをもっているそうです。柿も「紀ノ川柿」という限定品があります。おいしい果物を生産している人たちはみな元気です。

マルチョウ西瓜出荷組合（山形県尾花沢市）　マルチョウを表す字は、長という字を○で囲んだものです。スイカ栽培やスイカのおいしい食べ方、うんちく話、スイカ糖の作り方など、スイカに関する情報がいっぱいです。

まるまみかん　真穴共選（愛媛県八幡浜市）　
1964年みかん産地では日本初という天皇杯を受賞した産地で、マルマのみかんといえば、果物屋さんでも信頼のブランドです。こういうミカンが入手できない地域の人にとっては、産直は朗報でしょう。

谷中滋養農園（茨城県下館市)　　幻の山芋「滋養丸」など有機栽培の山芋を通販している谷中滋養農園（茨城県下館市）のページ。第2回いばらきデジタルコンテンツ大賞特別賞を受賞。webmasterの谷中市夫さんは、ほかに「パソコンスクールQuick　Master」も運営しています。

山中しいたけ農園（宮崎県東臼杵郡椎葉村）
宮崎県といえば椎茸が特産です。標高1000ｍ級、椎葉奥山の大自然の中でドングリの木だけの原木を使用、自家飲料の湧水で育てた厚肉の椎茸。いかにこだわった栽培をしているかは、作品である収穫された椎茸を見るとよくわかります。

梶山元気農園（静岡市）　静岡といえば、お茶です。お茶のことがよくわかり、農家の生活と顔がよくわかる、そして、温かい気持ちになれる、そういうページをめざしているそうです。カテキン石鹸など、珍しい商品もありますよ。

ジェラート工房ドナ　世羅高原ファームランド（広島県世羅郡甲山町）
搾りたてのミルクをジェラートに。酪農家の夢を2001年3月24日に実現させました。バニラやミルク、どれもこれもおいしそうで、季節の果物も豊富です。そして、な、なんと、松炭、酒かす、きなこ、みそなどというユニークなものもあります。お好みの果実や野菜を持ち込んでオーダーメイドのジェラートも作ってくれるし、牧場ではいろいろなイベントがあって楽しそう。店長のつれづれ日記に期待します。工房隣にある岡田牧場ホームページもごらんください。

JAめぐみの　ＪＡ郡上（ぐじょう）　(岐阜県郡上郡)
JA郡上は、平成2003年4月1日を期日として、中濃農業協同組合、おくみの農業協同組合、美濃加茂農業協同組合、可児農業協同組合と合併して「JAめぐみの」として再出発することになりました。
　(私の大好きな「明方ハム」を販売しています。JAの本谷芳朗さんが制作を担当。組合や特産品紹介のほか、情報誌「ぐんのう」の内容を96年12月号より掲載。「DATABANK」「健康百科」「今月の料理」など、一般の人が読んでもおもしろい記事がいっぱいあります)

厚岸漁業協同組合（北海道）　北海道でカキがとれる!？　ものすごくジャンボでおいしいのです。かきしょうゆで食べたら最高でした。

別海漁業協同組合（北海道）
西別川に遡上してくるさけを使って、「献上造り」「甘塩造り」「山漬け造り」など様々な製品を手がけています。

大和屋海苔 (福岡県福岡市)　　創業28年海苔の加工専門工場。直販なので、最高級品がリーズナブルな価格で購入できます。インターネット特別盛り合わせがオススメ。

千葉産直サービス　(千葉県千葉市）　　房総半島の安全で美味しい素材にこだわった自然食品の開発に情熱を傾け、納得の行く商品だけを開発しています。

(有)ドリーム岩塚(新潟県長岡市)
親子二代で、梅の加工品と漬物を製造販売しています。
春には山菜のお漬物、夏には茄子・胡瓜そして梅干で工場内がいっぱいになります。また秋には体菜、冬はたくあんと季節ごとに作業でいっぱいです。
女性ばかり(男性は1人?)で運営する会社です。

JAくにびき（島根県八束郡八束町）
島根県は薬用人参の三大産地の一つです。1982年から八束町農業協同組合（現ＪＡくにびき八束支店）では薬用人参の二次加工品をつくってきました。ホームページでは「くにびきファーム」のコーナーで、牛肉、そば、地方野菜である津田カブ、黒田セリなどが紹介されています。

中嶋商店 (茨城県久慈郡）　凍みこんにゃく
茨城県久慈郡水府村の大自然の中で凍こんにゃく、きなこを作っています。商品説明や料理方法なども紹介。

水俣久木野だより　(熊本県水俣市)　農産加工品
愛林館館長、沢畑亨さんが始めた個人ページ「水俣久木野だより」。愛林館は「エコロジー（風土・循環・自立）に基づくむらおこし」をテーマに1994年に設立され、館長を全国公募した中から、沢畑さんが選ばれました。農業、農村についての「思い」がいっぱい！館長日記がいいなぁ。

（株）ヌーベルムラチ　(滋賀県蒲生郡)　茸加工品
　滋賀県蒲生郡竜王町の健康農園ビタミン村、（株）ヌーベルムラチ（邑地礼子社長）では「足太あわび茸」とその加工品を販売しています。海のアワビに似ていて、栄養豊富な「幻のきのこ」の情報がいっぱい！

升田養蜂場　(広島県双三郡吉舎町)　蜂蜜
　広島県の養蜂家升田幸司さんが発信するミツバチとハチミツの情報満載のページ。ミツバチへの愛情が伝わってくるようです。養蜂場ニュースは随時更新されています。

デイリーフーズ株式会社(長野県埴科郡）
　健康食品、「エノキドリンク」を製造販売しています。

有限会社岩井産業　(山口県美祢郡）
　おいしいスモークチーズと環境のページ。ここのスモークチーズは、赤ワインの友として最高です。

フード宮崎事業協同組合(宮崎県児湯郡)
　「ふわふわ椎茸」という椎茸の加工品を製造販売。

みちのしま農園(鹿児島県奄美群島喜界島）
　奄美群島喜界島の「みちのしま農園」村山裕嗣さんのページです。「道の島」と「未知の島」にかけてネーミングし、楽しく農業をしている様子がうかがわれます。黒糖や黒糖ゴマ菓子などオリジナル商品を販売していますが、黒糖のできるまでや、黒糖を使った料理など、情報満載です。

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ゆば喜（千葉県夷隅郡大多喜町）
生ゆば、青ゆば、巻きゆば、板ゆば、乾燥ゆばなど、ゆばを製造販売しています。ギフトも値段が手頃でいろいろ。調味例も書かれていますが、ゆばの料理は若い人になじみが薄いので、こうしたホームページで教えていただけるとありがたいですね。

会津天宝醸造（株）「一汁一菜亭」　（福島県会津若松市） ｘ
みそや漬物、瓶入り製品などを販売している会津天宝醸造（株）の一汁一菜亭で“会津こしひかり米”の販売を開始。米は醸造元にとっては欠かせないものなので、優秀な農家を知っている、そこで、知る人ぞ知る“米どころ”会津のおいしいお米の販売となるわけです。

足立醸造（株）（兵庫県多可郡加美町）
第9回優良経営食料品等小売店全国コンクール（1999年度）で、日本経済新聞社社長賞を受賞しました。丹波黒大豆で、しょうゆ、みそを中心に素材と醸造にこだわって製造販売しています。

太田屋醸造　（名古屋市）
白醤油を製造しています。醤油・味噌についての話やリンクが充実しています。

カツマル醤油醸造株式会社（岡山県新見市）
創業100年を誇る醸造元、紅麹で作った醤油などを販売。社長さんは仲間とともに大規模ぶどう園を手がけ、ぶどう園では炭も販売するようになりました。

浜納豆のヤマヤ醤油(静岡県浜松市)　
北海道産大粒大豆100％使用の発酵食品「浜納豆」や「なめみそ(生味噌)」、「たまり醤油」を製造販売するヤマヤ醤油（有）のページ。浜納豆は中国の豆鼓と同じルーツを持つ、浜名湖遠州地方の伝統食品で、同社では100％国産の大豆を杉樽で15ヶ月間熟成し、まろやかな風味の浜納豆を製造・卸・小売りしています。中華料理にもよく合うとか。

マエカワテイスト株式会社（兵庫県姫路市）
醤油の本場「播州」のイメージを生かし、健康・安全・おいしいをテーマにした「だし醤油」などを製造しています。国内初の有機認定だししょうゆを発売したことでも話題になりました。

（株）丸三美田実郎商店「とろみちゃん」（北海道士別市）
水ときなしで「とろみ」がつけられる片栗粉です。これだけは必需品で、とても便利。教えてあげた人はみんな愛用しています。平成7年のふるさと食品コンクールで農林水産大臣賞を受賞しているのも納得!!というすぐれもの。離乳食や介護食にも便利なので、まだ使っていない人はぜひ試してください。

（有）牧成舎（岐阜県吉城郡古川町）
契約農家からの新鮮な牛乳を原料に、「おいしいことをまじめに、ていねいに考えて」アイスクリームとチーズを作っています。「牧成舎　ファームエンジェル」というお店が高山市と古河町に2店あり、ホームページではお店や商品の案内をしています。モナカアイスは皮から手づくりしている人気商品です。

岡部のかりんとう（大阪市天王寺区）
岡部製菓（株）のかりんとうが全部味わえる12種類セットがおすすめです。かりんとうもいろいろあるのですねー、と感心しました。竹炭かりんとうや、冬の限定品チョコりんとかりんとうがあります。バレンタインデーにいいですね。

松翁軒　（長崎市）　長崎といえばカステラ。16世紀後半、ポルトガル人が土地の人々に製法を伝えて普及させましたが、創業天和元年（1681）年の松翁軒は長崎カステラの元祖です。通販のほか、カステラの歴史と製法、カステラに関する図書など情報もいっぱい。

街のおいもやさん　（香川県高松市）
大好きなお芋がいっぱいあって楽しい。というわけで、生の芋や芋からできたお菓子などを取りそろえている栗林物産株式会社のページ。お芋情報も募集していますよ。私も鹿児島生まれなので、お芋は大好きです。

茂木一○香本家のホームページ　（長崎市）茂木一○香本家は、「びわ」の産地として有名な、長崎市の茂木に本店を構える、創業弘化元年(西暦1844年)の長崎銘菓の老舗です。「茂木びわのゼリー」は茂木一○香本家が昭和59年(1984年)に開発・商品化しました。

紀州梅ふじ　（和歌山県田辺市）
田辺産の梅干しを用いて、昔ながらの伝統食品である梅干しをバラエティー裕に販売しています。初めての人には梅干し5種類お試しセット、買い物のポイント制など、いろいろ工夫しています。

紀州路深見梅店(和歌山県西牟婁郡上富田町)
梅干しの販売だけでなく、ゲームコーナー、しつもんQ&A、梅干スタッフの日記帳など内容豊富なページです。紀州とくれば梅干しと並ぶ特産の墨製品も木酢液や炭石鹸などを扱っています。

紀の梅本舗（和歌山県和歌山市）
　和歌山県産のおいしい梅干と梅酢ドレッシングの販売をしています。梅干を使った料理もたくさん紹介されていてとても楽しい。さて、どの料理からチャレンジしようかな。

つるよし食品(福井県三方郡）　梅干
民宿を営むかたわら、一丁の山に梅の木を栽培して梅干しなどの加工品を作っている「つるよし食品」のホームページ。おいしそうなサバの「へしこ」も販売しています。

伝統梅（和歌山市）梅干
紀州南高梅干しを和歌山から産地直送で通信販売しているので他に比べれば安いそうです。そうした理由などのほか、梅干しの効用などもきちんと書かれています。毎月プレゼントを実施しているので、消費者にとってはうれしいサイトです。

南紀梅干株式会社　（和歌山県南部川村）梅干
地球環境問題にも取り組んでいる南部川村の梅干製造会社です。梅干のちょっといい話、梅干料理レシピ、バーチャル工場見学など梅に関する情報が多彩で、地域の情報提供もあります。梅干のパワーってスゴイ！

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白扇酒造株式会社   (岐阜県加茂郡八百津町)
飲むことのできるみりん「福来純三年熟成本みりん」や清酒「花美蔵」の醸造元。原材料、製法、味にこだわる姿勢が、ホームページの内容からひしひしと伝わってきます。「おいしいが一番。いくらまじめにつくってもおいしくなければ意味がありません。風土や歴史に支えられたこの環境は私たちの財産です。」という社長の言葉を読み、感動しました。本みりんを使ったレシピを募集中!!

大塚酒蔵株式会社 （長野県小諸市）
酒造会社のページ。お酒の情報がいっぱい。酒蔵資料館もあります。

梅錦山川株式会社　（愛媛県川之江市）
お酒好きな人には「梅錦」、大好きな人に思いを告げるには「ずーっと好きでいてください」がオススメ。全国初の地ビール製造内免許を取得していて、地ビールも販売。梅錦ガーデンというハーブ園もあります。　

日本海倶楽部　（石川県珠洲郡内浦町）
海を見ながら地ビールを楽しめるレストラン「日本海倶楽部」。そこでは、「奥能登ビール」という地ビールを生産しています。海洋深層水で作ったビールも発売しました。東京・銀座8丁目に能登料理居酒屋「のと　だらぼち」もできたそうです。

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休日のカクテル＆レシピ（大阪府茨木市）
mikimamさんがカクテルを中心に紹介していますが、そのほかにも道具やテクニック、ダーツの話などがあり、楽しめます。人気のカクテル、ベース別のカクテル、お休みのときに一つ一つ作っていくのも楽しそう。リンク集もお酒から広がっていろいろあります。

さなちんのVergelife　Blog（東京都）
「台所から世界まで！ゆるいベジタリアンのまいにちのごはんのこと中心です」がキャッチフレーズ。2004年7月に開始したばかりですが、野菜や果物に関する楽しい考察がいろいろ登場しそうです。ブログ形式で、見やすく、きれいなサイトです。さなちんさんのVegelifeレシピ集も充実。それにしてもほぼ毎日更新をする人たちって本当にエライと思います。「継続は力なり」です。
2004年8月2日の「桃だらけの冷蔵庫」のところで、食品広場の「桃」にリンクしてくださいました。ありがとう。

すし・弁当百科（福岡県久留米市）
（株）フーズアメニテイコーデイネーションの南利行さんは、「コロンブスの卵研究会」という意識改革セミナーでは塾長を務めています。「塾長のひとり言」がなかなかおもしろく、自らも「脱：固定概念」で「非常識に挑戦する」をモットーに、オリジナル商品を開発しています。いろいろユニークなので、まずはページを訪問してください。

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名水大全   「旧名水リンク」水のリンクならここへいけばほぼそろっています。

（有）森と水を守る会(三重県多気郡）　宮川の水を紹介しています。　　　　　

南アルプスの天然水 （東京都港区）　テレビＣＭでおなじみ、「南アルプスの天然水」を10Lボックスで届けてくれる「宅配サービス」（首都圏及び関西圏地域）です。午後3時までに注文すれば翌々日には届きます。トライアルキャンペーンや、インターネット注文ならではの特典もあります。

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山口包装興業（株）（大阪府八尾市）
米袋から各種包装資材まで幅広く扱っています。オリジナル袋、リサイクルできる袋、異物混入しにくい袋、防湿性や密封性の高い紙袋、におい移りのしない紙袋、粉漏れしにくい紙袋等々きめ細かく、納期厳守で対応しています。

株式会社ヤマニパッケージ　（本社：岐阜市）
　紙、パッケージ、包装紙の製造販売をしています。果物店向けにはリサイクルできる「スペアボックス」が好評です。他にも酒店、菓子店、生花店向けにいろいろ用意しています。（担当：西田さん）　　　商品の詳細はこちら

トライスト　（本社：熊本市）　オリジナル・キャラクタを使った発送用パッケージの紹介。

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和歌山珍味裏街道（和歌山県）
紀州の美味・珍味を紹介する「わかやま珍味裏街道」。お店で普通に食べられる珍味、ちょっとがんばらないと食べられない珍味、地元の人でもなかなか手に入らない珍味などが紹介され、地域別の一覧表もあります。レア度などが書かれていておもしろいです。

雄琴温泉　ホテル　旅館　検索　一覧　（滋賀県）
滋賀県 雄琴温泉の有名旅館・ホテル・日帰り温泉や格安プランのご紹介。滋賀県の観光情報やお土産、特産品を紹介しています。
雄琴温泉地域の旅館、ホテルはどこも琵琶湖を見ることができる絶景の所ばかり。琵琶湖周辺に行くときにはこのサイトをチェック!!

淡路島・沼島の釣船「ようこそ沼島の勇清丸へ」（兵庫県南あわじ市）
釣がお好きな人にはいろいろ楽しめる内容がいっぱい。テレビなどマスコミ取材が多いですね。

神奈川県水源地域交流の里づくり推進協議会 事務局（神奈川県企画部土地水資源対策課水源地域対策班）
神奈川県の北西部にある5つの人造湖(相模湖、津久井湖、奥相模湖、丹沢湖、宮ヶ瀬湖)は「やまなみ五湖」と呼ばれ、神奈川県民の貴重な水源です。
やまなみ五湖地域では、人と自然との新しい共生を探り、地域の活性化を目指す15の「交流の里」があります。 交流の里では「自然の味わい」を目指す特産品「やまなみグッズ」を作り、紹介をホームページでしています。

水俣久木野だより（熊本県水俣市）
「水俣市久木野ふるさとセンター・愛林館」（あいりんかん）館長　沢畑亨さんのページ。館長さんは全国公募で選ばれたそうですが、沢畑さんは山村のむらおこしに精力的に取り組んでいます。地元農産物加工品やイベントの紹介のほか、日記、著作集などがあります。

福井の人々によるwww.　MAP’S（福井県）
地域の豊かな暮らしと、ユーザーの利益をめざしたお役立ちサイト。福井県にもいろいろユニークな企業があるのだなぁと感心しますよ。このほか隣県の石川県リンク集もあり、めざすは全国をリンク！と張り切っています。

越前三國あきない処（石川県）
越前三國町にて人間の口に入る物を業としている店が集まって開設しました。すし店、魚店、まんじゅう店、土産物店、割烹店、そば店（そば処盛安さんからメールがきました）、昆布店、乾物店等。懐かしい湊町の人情あふれる風情のなか、本物だけがもつあじわいや,趣を追求している頑固者たちです。

埼玉情報企画（埼玉県越谷市）
埼玉南東部の情報源になることを目指したページ。

自然の館　コープテン　
他サイトでは余り扱っていない商品を扱ってます。良い商品をもっていても売り方、売り先のわからない人が集まり、インターネットを通じて情報を提供することで、より良い情報を提供することをめざします。「都市と農村を結ぶ会」の無料登録会員も募集中。　

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韓国産まつたけ直取引サイト
「父が村内で松茸の集荷をしています。松茸好きな日本人に直接送りたいと思い、ページを開設しました」という趣旨のメールをいただきました。韓国でも松茸は高価であまり食べられないそうです。

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日本古代史とアイヌ語
歴史館「日本古代史とアイヌ語」・言語館「アイヌ語と魏志倭人伝のことば」、音楽館「自作のMIDI館」から構成されている大三元さんのサイト。言語の領域で、LYCOSのベストサイトに選ばれています。英語版があるのがスゴイ!!

株式会社ホルス（東京都中野区）　
　使い勝ってのよいコンピュータデスクと各種椅子を中心に販売しています。机はよく考えられた形で、長時間の作業でも疲れません。椅子も良いものがあります。商店などの事務作業にも応用がききます。
　私もデスクと椅子を購入しましたが、満足して使っています。

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相互リンク
　

日本海　丹後・但馬情報発信
京阪神から最も近いリゾート地である丹後半島・城崎地区の宿、温泉、釣り、観光、産地直送等の情報が満載。

ウイークリーマンション協会
全国のウィークリーマンションをリンク。滞在方の仕事に便利です。「全国各地の特産品を紹介」とリンクしてくださっています。

果物のファミリーファーム（熊本県菊池郡合志町）
デコポンや日本一大きな柑橘の晩白柚、メロン、スイカなど熊本自慢の季節の果物などを産地直送しています。 こうしてみると、熊本って果物王国ですね。フルーツ小話や熊本の名所紹介もあります。

愛生さんちのホームページ　家族3人で作っている楽しいホームページ。かわいい絵と、面白い話もたくさんあります。

ミカンさんのページ　同人ページです。セーラームーン・みかん星人などについての事が中心になっています。

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