湘南の蔵元による本物の酒を
湘南の酒を愛するすべてのひとびとに
◎茅ヶ崎の「熊沢酒造」がチャレンジしてきた夢の酒
皆様のご支援に支えられ今まで育てていただいた、夢の酒「天青」。第6回目の募集が始まります。西暦2000年を迎え、今年がその成果を試す年となります。ご一緒に「本物の酒」をお楽しみください。
◎「天青」について
会員の酒「天青」の命名は、直木賞作家「陳 舜臣」氏によるものです。氏の命名は鎌倉清酒研究会のご尽力により実現しました。命名の由来は、青磁の理想の色−雨過天青雲破処−にあります。雨上がり、破れた雲間から覗く空の青さという意味ですが、海と空と山の青に満ちている湘南にふさわしい命名です。
◎募集要項
☆会費：一口￥１０，０００（原則としてお一人様3口まで）
☆配布酒：酒造好適米「山田錦」を35％精米し、丹沢山系の伏流水を使用して造った「純米大吟醸」雫斗瓶とり 720ml・3本
☆配布期間：平成12年5月ごろ一括配布
*会員から寄せられた会費は、すべて酒造りにあてることとし、造りにこだわりぬいた1タンクのみ仕込み、出来上がった酒は会員にのみお届けする、特別な限定酒とさせていただきます。
◎お申込み・お問い合わせ
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪の下3-8-29
山田屋本店内「湘南の地酒を愛する会」事務局
電話0467-22-0338 FAX0467-24-8497
（入会申込書と記し、氏名・郵便番号・住所・電話・申込口数を添えて、お申し込みください。メールの方はこちら（yamadaya@ny.airnet.ne.jp）へ）
*会費については申込書を受け取り次第、振込用紙を会規約とともに送付させていただきます。入金確認後、会員登録となります。
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会員制で造っているオリジナル商品の「天青」は、湘南の伊勢海老のお造りに合う酒、というのがコンセプト |
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店主の岡本治男さんと佳子夫人 |
